主料:
小葱，
400g
辅料:
辣椒面，
6大勺，
蒜末，
1大勺，
鱼露，
5大勺，
糖，
2.5勺糯米糊，100g小葱泡菜的做法步骤
1.把糯米粉放入冷水中。
2.搅拌均匀。
3.小火熬3分钟成糯米糊后放凉。
4.糯米糊放凉以后放入辣椒面。
5.放入白糖。
6.放入蒜末。
7.放入鱼露。
8.拌均匀。
9.在小葱上放入酱。
10.把酱均匀涂沫在小葱上。
11.把小葱卷起来。
12.可以放入保鲜盒后，常温一天再放入冰箱。
13.爽口解腻的小葱泡菜就做好了！。
小窍门&温馨提示
1.小葱要选择新鲜的嫩葱，入口有甜味的才好。
2.鱼露是必不可少的调料，不能代替。
3.泡菜是需要腌制的，一周左右味道更好！。
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